И СНОВА КУЛЬЧИЦКИЙ...
28 июля 2009 | 17:32
Извините за небольшую паузу, друзья – связана она была с моим отбытием на санаторно-курортное лечение в Моршин.
Я постарался не терять времени и посетил одно из самых важных для любого кофейника мест – село Кульчицi возле Самбора - родное село Юрия Шелестовича, названного позднее Юрием Кульчицким.
Чтоб долго не рассказывать – см. сюда
- это страничка Юрия Кульчицкого в списке «Великих Украiнцiв».
Роль этого человека для кофейного движения невероятна – Кульчицкий практически создал культуру «венского кофе», являющуюся одним из четырех основных мировых кофейных форматов – наравне с арабской кофейней, итальянским эспрессо-баром и американским кофе-шопом.
Как сказал один мой сослуживец – сотрудник СБУ: «Для тебя посетить Кульчицы – как для чекиста пострелять из пистолета Дзержинского…» :-)
Это чистая правда – в кофейном мире рассказ о Кульчицком является неотъемлемой частью любой кофейной книжки, у нас же эта легендарная личность пока не стала даже общеизвестной. Уверен – это всего лишь вопрос времени, таким человеком страна может вполне обоснованно гордиться.
Само село Кульчицi (кстати, очень красивое и опрятное) известно еще одним знаменательным фактом – оно является родиной гетьмана Сайгайдачного. Здесь есть памятник гетьману и музей, один из уголков которого посвящен и Кульчицкому. Мало, но хоть что-то…
Кандидатуру нашего кофейного соотечественника на конкурс «Великих Українців» выдвигали мы, и я тогда сказал: «Кульчицкий сыграл просто выдающуюся роль в кофейной истории Европы, он украинец, а памятник ему поставили только в Вене…».
Я уверен, что рано или поздно добьюсь (а если нет - профинансирую сам) установку в Украине памятника Юрию Кульчицкому – кофейному сыну украинского народа…
