РАЗЛИВАЕШЬ КОФЕ - ПОЛУЧИ ПО ФИЗИОНОМИИ !
17 июня 2010 | 19:12
Коротенькое, но очень поучительное видео для многих барменов и официантов…
И даже немного жестковатое...
В этом сюжете речь идет о случае, когда неосторожная официантка проливает на клиента чашку кофе, на что следует незамедлительная реакция клиента…
Физического плана…
Внимание на экран:
Я ни к чему не призываю, но думаю, что если бы клиент всегда выражал свое недовольство качеством приготовленного ему напитка/блюда таким образом, как в приведенном видео-сюжете – уровень сервиса в нашем общепите был бы повыше. Причем значительно повыше…
Как говорил наш сержант-старослужащий во время моей службы в армии – «наказание суровое, но справедливое»…
