Официально сформирована группа компаний "ИОНИЯ"

Официально сформирована группа компаний, объединяющая 4 бренда:

Ionia – лучший сицилийский кофе-эспрессо;
La Cimbali – №1 в мире эспрессо-оборудования;
Etna – эспрессо-оборудование по неповторимым ценам;
Депак – наибольший выбор сахар-пакетиков;


ее лозунг: «ИОНИЯ» - «лучшее предложение для кофейного бизнеса!»

Генеральным директором стал один из ее совладельцев Сергей Владимирович Реминный. Презентация группы состоялась на выставке «МаРГо-2004».

Эспрессо-обрудование «ИОНИЯ»

Одной из основных новостей этой весной (и, наверное, самой приятной) стал выпуск компанией «ИОНИЯ» отечественного эспрессо-оборудования. По словам директора компании Константина Проценко, это оборудование представляет собой совместную украинско-итальянскую разработку, а его технические параметры соответствуют лучшим итальянским аналогам. Во многом этот результат достигнут благодаря использованию как итальянских комплектующих, так и деталей отечественного производства.

Само производство организовано в Черкассах на базе Черкасского машиностроительного завода «ТЕМП», известного пищевикам всего постсоветского пространства как лидер отечественного пищевого машиностроения.

Одной из основных задач, которые преследовала компания, являлось максимальное понижение цены на эспрессо-оборудования. И это, по мнению руководства компании, нам удалось.

Оборудование сочетает в себе такие характеристики:
· большой объем бойлера (8 л) при удобной компактности машины, что позволяет готовить большое количество чая и помещать кофеварку в любом удобном уголке бара;
· оптимальное расположение теплообменника дает высокое качество приготавливаемого кофе-эспрессо и удобство технического обслуживания;

· сушка для чашек – нагревает чашки, что делает напиток более горячим и ароматным;
· встроен аварийный клапан сброса давления в бойлере;
· корпус из нержавеющей стали.

Однопостовая кофеварка готовит 1 или 2 чашки одновременно, имеет 1 кран для пара (каппучино), 1 кран для кипятка.

Технические характеристики:
· бойлер 8 литров;
· дозировка напитков – ручная;
· производительность: 90 чашек кофе-эспрессо в час, 30 л кипятка в час;
· мощность: 2 250 Вт;
· размеры: ШхГхВ 506х510х540 мм.

Основная масса эспрессо-машин будет реализована по оригинальной схеме, предусматривающей гибкую систему платежей, зависящих от объема потребления кофе. Ресторатор сможет выбрать удобные для себя условия: скидка, аренда (с условием последующей передачи права собственности на эспрессо-оборудование через 12 месяцев). Цена комплекта, состоящего из эспрессо-машины, кофемолки и фильтра для воды, будет колебаться – от $469 до $1227.

Кроме того, условия продаж предусматривают бесплатное техническое обслуживание в течении 12 месяцев, обеспечение рекламной продукцией, посудой и пакетированным сахаром под кофе, разработку кофейного меню. Лучшие итальянские технологии в эспрессо-машинах, произведенных на современном оборудовании опытнейшими украинскими мастерами.

Новости