SICILIA...
06 июля 2009 | 11:24
Только что вернулся с любимой Сицилии.
По ходу день провел в Риме, в Ватикане попал на Папу Бенедикта, вещавшего прямо с площади...
Там же заказал обычный для меня двойной эспрессо ("doppio"). Получив дозу, вспомнил, что все же он здесь не очень в ходу - бариста думают, что ты хочешь побольше кофе (а во мне они всегда почему-то видят немецкого туриста) и наливают почти полную капучинную чашку.
Поэтому одно из правил в Италии, если вы заказываете не традиционный эспрессо: всегда уточняйте напиток.
Кстати, «espresso» в Италии никто никогда не говорит – обычно при заказе следует «un caffe», «caffe normale» или максимум – «un caffe liscio» (интересно, что «liscio» означает «гладкий» - эспрессо с пенкой действительно производит именно такое впечатление).
А что касается солнечной Сицилии - в отличие от континентальной Италии все дороги здесь ведут в Палермо, а не в Рим…
Или, как минимум – в Корлеоне…
А вот так мы обычно приветствуем друг друга с Ренато Рачити - хозяином и душой сицилийской Torrefazzione IONIA spa…
Блог вроде кофейный, но не могу я удержаться от фото знаменитых сицилийских трубочек «cannoli Siciliani»...
