НАЧАЛО...
03 июля 2009 | 12:46
Дорогие любители кофе! Этот блог создан для Вас – людей, которые любят этот волшебный напиток, черпают в нем бодрость, разнообразие вкусов и всю связанную с ним магию.
Меня зовут Сергей Реминный. В одной части своей жизни я являюсь кофейным коммерсантом – директором и владельцем кофейной компании IONIA, в другой - координатором в Украине основной кофейной организации в Европе - SCAE (Европейской Ассоциации Спешиелити Кофе). Но вести рубрику я буду просто как человек, который любит кофе и наслаждается им и, как ни пафосно это звучит - посвящает ему свою жизнь. Кофе со мной каждый день - и как напиток, и как предмет изучения… И уже долгое время я не перестаю удивляться, насколько он многогранен и глубок…
Несколько лет подряд я веду для себя ежедневные кофейные заметки и, по-моему, еще не постиг и 10% того, что сокрыто в этом волшебном эликсире… В какой-то момент мне показалось, что у меня есть чем поделиться с другими кофеманами и людьми, которые, возможно, и не подозревают, насколько кофе может изменить их жизнь, занимая в ней одну из самых постоянных позиций…
Для чтения моих заметок вовсе не нужно быть каким-то невероятным специалистом – достаточно просто любить кофе и мир вокруг него, потому что он – просто безграничен как по глубине вкусовых ощущений, так и по объему самой разной интересной информации, связанной с ним.
Никто никого ничему не учит и ничего не доказывает – я просто делюсь тем итнтересным, что узнаю о кофе.
Вести блог я постараюсь по возможности каждый день, вопросы (как и пожелания + советы) - приветствуются (естественно – на кофейную тему).
Пишите на reminny@ionia.com.ua
Итак, в кофейный путь, друзья…
